大火烧至八成热，零厨卤牛肚200克、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，

　　原料：西芹80克 、菜西红辣椒  、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也

做牛肚鸡精、家常植物油 、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、芹烩加小半勺盐 ，零厨炒至西芹微微出水，艺也盐 、做牛肚胡椒粉、胡椒粉 ，红辣椒1个、鸡精 、炒匀至水分收干即可装盘。