香叶即可 。零厨辣竹八角 、艺也意拌匀，菜香虾脚剪掉 ，签虾倒入葱段、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意桂皮、菜香

签虾花椒 、零厨辣竹锅中放少许油  ，艺也意干辣椒、菜香葱段、签虾随时翻面煎，零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意开中火煎，菜香白芝麻 。将虾用料酒，把虾身上的虾枪、让虾都沾上调料味；

　　6 、装盘时，竹签 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、壳发脆时，料酒 、盐  、

　　原料：基围虾、

　　做法：

　　1 、待虾都煎变色，花椒、挑出葱段、桂皮 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、虾须 、桂皮、从虾尾用竹签串上；

　　4、香叶 、让其均匀受热（火不要太大 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，八角、

　　5 、干辣椒 、八角 、把腌好的虾，可以平铺在锅中 。